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Um brownie perfeito é úmido, molhadinho e tem uma casquinha crocante na cobertura. Ele não pode ser fofinho, pois, neste caso, seria chamado de bolo e não de brownie, certo? Os confeiteiros da Give a Gift têm uma mão ótima para preparar esse doce americano que já é um sucesso no Brasil. Aliás, o teste para trabalhar na Give a Gift é fazer uma fornada de brownies. É ali que se conhece quem é doceiro mesmo!